Ini biasanya diperlukan bagi Anda yang memebeli
Cake tapi tidak langsung habis dalam 1 hari jadilah harus disimpan.
Nah, ini ada beberapa tips bagi Anda untuk
bagaimana menyimpan cake agar tetap segar dan enak dimakan setelah disimpan.
1. Pastikan terlebih dahulu tanggal kadaluarsa
nya. Karena kalau kadaluarsanya sudah lewat, mau disimpan di freezer pun tetap
aja basi.
2. Kalau memang belum mau dimakan jangan dibuka
semuanya. Misal nih, orderan Spiku Anda datang ada yang pandan dan Mocca.
Karena penasaran dibuka deh dua-duanya. Jangan! karena bagaimanapun ketika
vakuum dibuka itu sudah membiarkan Oxigen masuk.
3. Usahakan sebelum menyentuh cake tangan Anda
sudah bersih kalau menggunakan alat seperti sendok atau garpu pastikan sudah bersih
terlebih dahulu karena bisa saja media yang kotor menyentuh bagian cake akan
membuat cake cepat basi.
4. Kalau terlanjur dibuka dan belum habis Anda
bisa membungkusnys kembali dengan vakuum packnya rapat-rapat atau bisa Anda
masukkan ke dalam lemari es setelah dibungkus vakuum pack kembali rapat agar
udara lemari es tidak masuk ke dalam cake dan cake tetap voist saat dikonsumsi
kembali.
5. Untuk yang belum dibuka, simpan di tempat yang
kering, sejuk serta terhindar dari sinar apapun. Jangan sampai Anda
meletakkannya di tempat yang sangat lembab dan terpapar sinar langsung. Dapur
bukanlah tempat yang tepat untuk menyimpan cake karena cenderung lembab apalagi
diatas kompor. hihihi... Atau Anda bisa masukkan juga ke lemari es.
6. Bagi Anda yang memiliki oven Anda bisa
menyimpan cake di freezer. Sebelum dikonsumsi percikkan sedikit air dan di oven
dengan suhu 180-200 derajad celcius.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar